为什么有“南方才子，北方将，陕西黄土埋皇上”的说法？
南方人，从古至今，因为南方的水***发达(古代水路发达)。所以呢，对外交流和外来信息广泛，接触的人多、信息也多，因而人比较聪明。
北方人呢？比较豪爽，不拘小节，喜欢直来直去。再加上北方人天性好斗(北方人练武的较多)，充满血性，所以，当将军的比较多。
陕西，在中国历史上定都的时候比较多。比如：西安(在古代叫长安)，是中国的千年帝都，前后有13个王朝在此定都。还有，奴隶社会时期的西周，也定都于此。于是，陕西的黄土埋皇上的说法，便传遍天下！
在中国古代历史上，南方出文人，北方出将士。确实，诗人、文学家、画家多出在江南，江南才子是天下闻名的。自从隋朝通过科目考试（科举制度）选拨人才开始普通的百姓想步入仕途只有通过读书才能当官从政，江南富庶有钱人家多，能有好的教育，当然也有寒门学子，贫穷人家能读书也不会多。不仅古代如此，就是现代，文学大家也多出在南方，现代文学史上的郭沫若、茅盾、巴金、老舍、等，绝大部分也出在南方。
刚才谈到步入仕途是通过科举考试，那么还有种步入仕途的办法就是当兵打仗取得战功这样方可进入高层社会，这也是先秦商鞅变法的目的所在，至于封建皇帝，则更为有趣， 似乎全部出在北方。从泰始皇算起，汉高祖刘邦是沛县丰邑人，今属江苏省沛县:东汉的开国皇帝刘秀，是南阳蔡阳人，今属湖北枣阳县境，虽地处南北交界之处，在人们的观念上还应算作北方:宋太祖赵匡胤出生于河南洛阳的一个军官家庭:元朝的成吉思汗及元世祖忽必烈就不必赘述了:明太祖朱元璋是濠州钟离县人、今属安徽省凤阳县，也应算作是北方人，至于中国封建时代的最后一个王朝清朝也是来自北方，将军们也都是不胜枚举其都是来自北方，像汉朝的韩信，卫青，霍去病，耳闻能详的罗贯中《三国演义》中的赵云来自河北常山（今石家庄）。关羽关云长来自山西，马超来自西凉（甘肃），张飞张翼德来自河北。吕布，典威，梁山好汉中一百零八将很多源自北方。这些将领在历史长河中为国家的统一或抵御外族侵略做出了贡献与牺牲！
上述的皇帝是中国主要朝代的开国皇帝，至于其他战乱时期而产生的走马灯般的帝王还有将士们，或是直接出自北方，或是祖上几代也是北方人，总之，绝大多数是北方人，而且其祖居之地还较为集中，大多沿运河两岸分布。
在中国古代社会，北方开发较早，文化也较为早熟，社会制度，宗法观念相对于南方来讲较为严密、发达和成熟，在大多数时间里，北方不仅是政治、文化的中心，还是经济的中心，又兼北方人勇武善战，因而，改朝换代之举一般都发生在北方，北方由此而多出皇帝与将军，历朝朝代更迭（除了大明朝朱元璋外）的统一战争都是有北往南推进的！有句老话得中原得天下是有一定的道理！
相反，南方不论是社会统治、宗法统治、思想统治均比北方要相对为弱，因此，人们的思想观念就较为解放和活跃，用今天的话来讲，就是相对宽松的政治环境容易造就大作家。
陕西黄土埋皇上，陕西也是华夏民族建立第一个统一***大秦帝国，也埋了不少小国的国君。随着时代的更迭，人口的增长，地理位置的影响，历代都城逐步从陕西迁往河南，像洛阳，开封许昌更有水路便利的条件，更随着陆上的丝绸之路的没落，所以以后优中选优，河南便成了新的统治中心！个人观点，仅供交流，不到之处敬请指教！
北方关中什么时间种黄心菜？
一般每年的7月下旬至9月上旬，是种植黄心菜的最佳季节。此时，温暖的气候和气温最有利于黄心菜的出苗和生长。此时，种植黄心菜也很容易获得高产。除此之外，3月至4月也是种植黄心菜的好时节。
黄心菜一般在秋天种植。种植前要深挖土壤，然后施足基肥，保证植株越冬前生长良好，抵御严寒，安全越冬，提高产量和品质。播种前，必须对苗床进行深耕整平，然后进行封边。边界的宽度是1米，长度是无限的，所以它准备播种。
进入关中的四条道路？
从东往西依次有四条道。第一条叫子午道，因为这条道以正南正北方向穿越秦岭，古时北方为子，南方为午，因此叫子午道。
第二条是倘骆道，它是循倘水和骆水开辟的一条道。
第三条叫褒斜道，从从关中眉县斜谷出发，经太白，沿着褒水和斜水，形成一条直通汉中盆地的要道。
第四条是宝鸡陈仓，经凤县，徽县，略阳，到汉中勉县的陈仓道，这条道比较平缓，沿途居民密布，虽绕道比较远，但是路途比较其他三条更安全。

1.潼关是崤函古道最西部的一个隘口，关城位于潼关县以北的黄河南岸，因黄河至此突然扭头向东，致使河水潼激关山，故取名潼关。
潼关自古就是关中地区的东大门，是关中地区和中原沟通的唯一通道，与函谷关一道，构成了最强双重防御屏障，进可攻退可守，被誉为四镇咽喉、畿内首险。又因为其背靠群，面朝黄河，地势险要，看上去极为雄伟壮观，清朝时曾被乾隆帝御赐“第一关”的称号。
2.武关是位于武关古道中部的一道险要隘口，东西两边距离关中平原和南阳盆地都是130公里左右。武关的崛起，最早可追溯到春秋时期，当时楚国和秦国的边界大致在这个位置，使得这里成为国境检查站。武关是关中地区进入江汉平原的唯一通道，被誉为“秦楚咽喉”。
3.大散关陈仓道是从汉中地区进入关中的唯一大道，可大规模行军，但缺点是需要绕行近百公里的远路。而大散关是陈仓道通往关中的最后一道大门。
4.萧关是萧关古道中部的一道重要隘口，位于六盘山口，地势险要，易守难攻。而萧关古道在古代是则关中地区通往河套（含宁夏平原）地区、河西走廊、西域的必经之路（大道），匈奴、突厥等北方当游牧民族经常会通过这里骚扰关中。
关中四大关塞是古代关中地区乃至中原地区最重要的守护者，数千年来，这里见证了无数次的刀光剑影，数不清的血雨腥风。
